能解乏、美容的新會小青柑，一顆能泡一整天

再不想承認，春節的假期也已到期。吃完各種山珍魚肉的你，是不是總覺得口干舌燥？節后上班看著冗長的工作list，是不是怎么都提不起精神來？

別急，小編為你準備的正八月小青柑柑普茶，不僅能解乏降燥熱，還能疏肝潤肺、消積化滯。小小一顆能泡一整天，讓你快速告別假期綜合征。

茶有百味 適者為珍

陳皮與熟茶的完美結合

小青柑特指以7、8月份采摘的未完全成熟的柑果為原料，掏出果肉、填上普洱茶散茶后經過一系列復雜工藝制成的一種果茶——柑普茶，是陳皮與熟茶的搭配。其中，陳皮以廣東新會地區為Z，熟茶以古樹春茶為優。當一方的味道壓制另一方，全是陳皮的酸澀或是只有普洱的味道，柑普茶的協調性就會被破壞掉。為了得到Z平衡的味道，陳年號放棄量產，只選用八月的柑果，顆顆渾圓、果香濃郁、成熟度極高，Z適合做小青柑。每一顆都是來自陳皮之鄉廣東新會的核心產區，由果農悉心種植。正八月的普洱茶原料采自云南布朗山的喬木普洱春茶，每一片都歷經漫漫冬日，內含豐富物質。好的陳皮香氣濃郁，再配以醇厚的熟茶，簡直絕配。

好茶還需好泡法，享受舌尖上的醇厚香甜

除了原料講究，想要喝到一杯口感純正的小青柑，正確的沖泡方法也是必不可少。

Z推薦：碎皮煮

一顆小青柑掰碎，取適量放入煮茶壺中，加入80°以上的水。燒開后，中火煮3分鐘即可出湯品飲。三壺后，可逐次延長煮茶時間。煮后的茶湯口感更佳醇厚綿滑，香氣高昂。

Z省事：整顆沖泡

小青柑一顆去蓋后，大孔向上，小孔向下。將水慢慢從大孔注入，再由小孔自然滲出。兩泡洗茶、潤茶，從第三泡開始，每次注水后8秒出湯品飲。

Z多量：碎皮沖泡

取一顆小青柑掰碎，將適量柑皮與茶放入蓋碗或壺中。同樣經過兩泡洗茶、潤茶，第三泡注水。5秒后出湯品飲。六泡后，逐漸延長出湯時間。正常品飲可在15泡以上。